Domori - Amarena-Kirschen mit Bitterschokolade umhüllt

Schokoladen-Dragées Amarene ricoperte von Domori, Turin

Ende der 90er Jahre ist Gianluca Franzoni die Verbindung zu der Kakao-Plantage San José in Venezuela eingegangen, um ausschließlich reine Criollo und Trinitario-Sorten oder Nacional in seinem neuen, mit entsprechender Technologie ausgestatteten Laboratorium bei Turin zu außergewöhnlichen Schokoladen verarbeiten zu können.

Von Schokolade mit 100% Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Kreationen mit Gewürzen, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet … das ist die Welt des Kakaos von Domori.

Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt.

Reife, entkernte Amarena-Kirschen, umhüllt mit zarter Domori-Bitterschokolade, bestäubt mit feinstem Domori-Kakaopulver.

Inhalt: 40 g

Zutaten

Kandierte Amarena-Kirschen (39%) (Amarena-Kirschen, Glukose- Fruktose-Sirup, Saccharose, Schwarzkirschensaft, Gemüsekonzentrat (schwarze Möhren, Hibiskus), Dunkle Schokolade mind. 72 % (Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Dextrose, Kakaopuder, Zucker, Sirup (Wasser, Zucker, Glukosesirup, gummi arabicum)

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1.984 kJ / 474 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlehydrate	51 g
- davon Zucker	43,5 g
Eiweiß	6 g
Salz	0,03 g

 

Hersteller

Domori S.r.l.
Via Pinerolo 72-74
10060 None (Torino)
ITALIEN