Macelleria Falorni - Salami piccante

Luftgetrocknete Salami mit Peperoni von Falorni

Eine sehr pikante Salami aus magerem Schweinefleisch mit Pfeffer und Peperoni leicht scharf gewürzt.
Ca. zwei Monate im Naturdarm, umgeben mit Edelschimmel gereift.
Die Salame piccante schmeckt hervorragend dünn aufschnitten auf leckerem Bauernbrot.
Sie eignet sich auch sehr gut für Ragouts und Saucen oder auf Pizza.

Gewicht: ca. 350 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Chili-Pfeffer mind. 0,15 %, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1.428 kJ / 341 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlehydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	26 g
Salz	4,7 g

 

Hersteller

Antica Macelleria Falorni
Via di Colognole, 67
50022 Greve FI
ITALIEN