Targe - Salami mit Beaujolais

Luftgetrocknete Saucissons au Beaujolais von Salaison Targe, Frankreich

Die Schwestern Blein - Inhaberinnen der Firma Targe, von denen eine Fleischermeisterin ist, arbeiten eng mit einem Zusammenschluss von Landwirten, welche die Tiere natürlich aufwachsen lassen, zusammen.

Aus der Verbindung von handwerklichem Können und besten Rohstoffen entstehen bei Targe viele hochwertige Spezialitäten.
Feine, sorgsam gewürzte Saucissons bereiten zu jeder Gelegenheit erlesenen Genuß.

Gewicht: ca. 1100 g

Zutaten

Mageres Schweinefleisch aus Frankreich, Schweinespeck, Beaujolais 3 %, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Milchsäure

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sulfite enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1.628 kJ / 389 kcal
Fett	29 g
- davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlehydrate	1 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	31 g
Salz	0,5 g

 

Hersteller

Salaison Targe
Le Domingeon
69610 Grézieu-le-Marché
FRANKREICH