Targe - Salami mit Bärlauch

Pavé à l’ail des ours von Salaison Targe, Frankreich

Die Schwestern Blein - Inhaberinnen der Firma Targe, von denen eine Fleischermeisterin ist, arbeiten eng mit einem Zusammenschluss von Landwirten, welche die Tiere natürlich aufwachsen lassen, zusammen.

Aus der Verbindung von handwerklichem Können und besten Rohstoffen entstehen bei Targe viele hochwertige Spezialitäten.

Französischer Salami-Laib aus reinem Schweinefleisch, verfeinert mit 1% Bärlauch, Knoblauch, Pfeffer und einem Schuss Wein.

Im Cellophanbeutel verpackt.

Gewicht: ca. 180 g

Zutaten

Schweinefleisch aus Frankreich, Salz, Laktose, Dextrose, Zucker, Bärlauch 1%, Wein, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Aroma, Antioxidant: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Milchsäurebakterien

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sulfite enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1.603 kJ / 383 kcal
Fett	30 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlehydrate	0,8 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	28 g
Salz	4 g

 

Hersteller

Salaison Targe
Le Domingeon
69610 Grézieu-le-Marché
FRANKREICH