Macelleria Falorni - Lardo - Bianco Della Val di Greve

Gewürzter Speck von Falorni, Toskana

Ein feiner, mit Gewürzen aus der Toskana aromatisierter und mit Salz bedeckter Speck.
Dieser Lardo ist eine absolute Köstlichkeit auf ungesalzenem Weißbrot.
Um möglichst feine Scheiben zu erhalten, sollte er vom schmalsten Teil des Stücks her angeschnitten werden.

Gewicht: ca. 1000 g

Zutaten

Schweinespeck, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	3.047 kJ / 728 kcal
Fett	77 g
- davon gesättigte Fettsäuren	30,6 g
Kohlehydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	4,7 g

 

Hersteller

Antica Macelleria Falorni
Via di Colognole, 67
50022 Greve FI
ITALIEN