TartufLanghe - Safran D.O P. "Mancha"

Zafferano Puro in Stimmi Mancha von TartufLanghe, Piemont.

Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe anfingen, frische Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen.
In diesen Jahren ist ihr Restaurant "Da Beppe" vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden.
TartufLanghe begann dann schließlich 1980 nach Maßgabe von Beppes Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten zu produzieren, um den Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben, Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können.
Anfang der 90er Jahre entstand hier die erste Trüffelpasta der Welt, die 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet wurde.

Das teuerste Gewürz der Welt in einer hervorragenden Qualität.

Echte Safranfäden D.O.P. aus der spanischen Region La Mancha.

Perfekt für Gerichte der orientalischen und mediterranen Küche wie z. B. Paella.

Inhalt: 0,5 g

Zutaten

Safranfäden aus der spanischen Region La Mancha

Hersteller

TartufLanghe
Loc. Catena Rossa 7
12040 Piobesi d’Alba (CN)
ITALIEN