Brilliantly Caramelised Sesame Peanuts von Cambrook, Hampshire
Bevor die beiden Briten Angus Cameron und Michael Brooks 2012 "Cambrook" gründeten, waren sie Inhaber der Grossrösterei Dormen‘s. Nach dem Verkauf ihres Unternehmens reisten sie durch Europa und machten sich auf die Suche nach noch besseren Röstmethoden und Rezepturen für karamellisierte Nüsse.
In Frankreich experimentierten sie mit kleinen Röstpfannen im Gartenhaus von Angus Cameron. Nach vielen Monaten waren sie mit dem Ergebnis zufrieden und stellen nun ihre Produkte mit großer Sorgfalt und Augenmerk in ihrer kleinen Manufaktur in Hampshire her.
Der kräftig-würzige Geschmack der Erdnuss harmoniert wunderbar mit dem milden Sesam und der zarten Karamellschicht.
Inhalt: 80 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 2.265 kJ / 541 kcal |
Fett | 31 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
Kohlehydrate | 40,7 g |
- davon Zucker | 28,8 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 0,6 g |