Rotweinessig von Acetaia Giusti, Modena
Die Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessigherstellers Giusti reicht weit zurück in das 16. Jahrhundert. Seit nun 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse von den Eltern an die Kinder weitergereicht, wodurch über Jahrhunderte eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der Welt des Balsamessigs entstanden ist.
Das Geheimnis dieses ausgezeichneten Rotweinessigs ist neben der lange, 25jährige Lagerung in großen Eichenfässern die Qualität der beiden Zutaten: gekochter Traubenmost und Weinessig.
Der Riserva 25 zeichnet sich durch seinen angenehm weichen und milden Geschmack und durch seine leicht floralen Noten aus.
Perfekt zu rustikalen Salaten, in Marinaden und zur Verfeinerung von Bratensoßen.
Inhalt: 250 ml