Giusti - Il Condimento Calamaio di Vittoria

von Acetaia Giusti, Modena

Die Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessigherstellers Giusti reicht weit zurück in das 16. Jahrhundert. Seit nun 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse von den Eltern an die Kinder weitergereicht, wodurch über Jahrhunderte eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der Welt des Balsamessigs entstanden ist.

Die Balsamessige von Giusti werden gemäß I.G.P.-Regularium mit größter Gründlichkeit und Erfahrung hergestellt. Die Weine für den Most werden sorgfältig je nach Ernte ausgewählt und die Weinessige reifen im eigenen Unternehmen. Sie tragen neben den teilweise jahrhunderte alten Holzfässern zum einzigartigen und unverwechselbaren Charakter der Balsamessige von Giusti bei.

Der auf Basis des "3 Medaglie d'Oro" kreierte Balsamico Il Condimento zeichnet sich durch eine gute Dichte und angenehmen Aromen roter Früchte, Honig und Vanille aus.
Dichte: 1,32

Dieser Aceto Balsamico Il Condimento passt sehr gut zu frischer Pasta, frischem Käse und frischen Früchten.

Inhalt: 50 ml

Zutaten

Hersteller