Giusti - Il Banda Rossa - 20 Jahre gelagert

von Acetaia Giusti, Modena

Die Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessigherstellers Giusti reicht weit zurück in das 16. Jahrhundert. Seit nun 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse von den Eltern an die Kinder weitergereicht, wodurch über Jahrhunderte eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der Welt des Balsamessigs entstanden ist.

Die Balsamessige von Giusti werden gemäß I.G.P.-Regularium mit größter Gründlichkeit und Erfahrung hergestellt. Die Weine für den Most werden sorgfältig je nach Ernte ausgewählt und die Weinessige reifen im eigenen Unternehmen. Sie tragen neben den teilweise jahrhunderte alten Holzfässern zum einzigartigen und unverwechselbaren Charakter der Balsamessige von Giusti bei.

Der Il Banda Rossa mit 5 Goldmedaillen ist der große Stolz des Hauses Giusti.
Sein großer Körper und seine gewaltige Dichte bieten ein Bouquet an Aromen aus reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und einer süßen Würze, die sich mit dem Duft alten Holzes vermählt.
Dichte: 1,34

Dieser Balsamico ist ein Genuss zu Risotto, Fischcarpaccio, reifen Käsen oder zum Dessert.

Inhalt: 250 ml

Zutaten

Hersteller