Fattoria Estense - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva

Balsamessig von Fattoria Estense, Modena

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich.
Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist ein guter, ausgereifter und gekochter Most.
Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung.
Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten.
Neben einer feinen Note zeichnen sie sich durch ihre Milde und ihr prächtiges Aroma aus.

Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit intensivem Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost.
Ausgewogener und angenehm süß-saurer Geschmack.
Ohne Zuckerfarbstoff.
Dichte: 1,34

Mit seinem bittersüßen und ausgewogenen Geschmack passt er hervorragend zu Filets, Käse und verführerriche Desserts.

Inhalt: 250 ml

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig

Enthält Sulfite

Hersteller

Alico SRL Societa Unipersonale
Via E. Barasanti
341030 Soebara di Bomporto (MO)
ITALIEN