Fattoria Estense - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Casa

von Fattoria Estense, Modena

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich.
Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist ein guter, ausgereifter und gekochter Most.
Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung.
Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten.
Neben einer feinen Note zeichnen sie sich durch ihre Milde und ihr prächtiges Aroma aus.

Ein sehr angenehmer und junger Balsamessig mit fruchtigem Charakter. Ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Säure und Süße.
Dichte: 1,125

Dieser junge Aceto Balsamico eignet sehr gut sich für Dressings oder Marinaden, zu Salat, Saucen und Fleischsaucen.

Inhalt: 250 ml

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig, Zuckerkulör

Enthält Sulfite

Hersteller

Alico SRL Societa Unipersonale
Via E. Barasanti
341030 Soebara di Bomporto (MO)
ITALIEN