Oliveri - Peperoncini mit Kapern und Sardellen in Olivenöl

Peperoncini con capperi e acciughe von Oliveri, Piemont

Seit nunmehr drei Generationen betreibt die Familie Oliveri ihren landwirtschaftlichen Betrieb, der sich im Monferrato – dem Herzen des Piemont befindet.
Hier, im milden Klima des Monferrato, gedeihen Pilze und Gemüse besonders gut.
Nach alter Tradition werden diese wertvollen Erzeugnisse direkt erntefrisch zu feinen Spezialitäten für Genießer verarbeitet.

Leicht scharfe, kirschförmige Minipaprika werden unmittelbar nach der Ernte verarbeitet.
Sie werden sorgfältig per Hand entkernt, überbrüht und mit drei verschiedenen Füllungen versehen.

Minipaprika mit Kapern und Sardellen gefüllt und in bestem Olivenöl Extra Vergine eingelegt sind die die traditionelle und geschmacksintensivste Variante.

Inhalt: 190 g

Zutaten

Chili, Olivenöl extra vergine, Kapern (15 %), Sardellen (15 %), Weißweinessig
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	418 kJ / 100 kcal
Fett	5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlehydrate	6,2 g
- davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	5,1 g

 

Hersteller

Oliveri
Regione Fontane, 56
15019 Strevi (AL)
ITALIEN